芒果体育一口沦陷!烟台苹果大批上市甜蜜爆表!
芒果体育烟台苹果是烟台的靓丽名片,是“中国现代苹果发源地”,以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而远近驰名,连续15年蝉联“中国果业第一品牌”。
烟台是中国西洋苹果栽培最早的地方。1871年,西洋苹果由美国传教士约翰·倪维氏从美国引入,烟台农民利用枝条嫁接改造当地苹果,从此开创了烟台苹果栽培的新纪元。
位于胶东半岛腹地的烟台,地处苹果种植的黄金地带。这里全年雨量适中且光照充足,多丘陵地形,土壤大多为棕壤土芒果体育,矿质元素丰富,既能让每一颗苹果都能在滋润的环境中茁壮成长,又能让它们吸收满满的能量芒果体育,从而积累更多的糖分。
得天独厚的地理位置,烟台果农的辛勤耕耘,科技团队从果树的栽培芒果体育、修剪到病虫害防治的心血共同造就了“烟台苹果”的百年经典。
烟台苹果种类繁多,有高颜值的“金帅”“黄金维纳斯”、果香浓郁的“红将军”、清爽脆甜的印度青、酸甜可口的小国光和嘎啦……但最为知名的还是“红富士”。
说到红富士自然就不得不提栖霞市。作为“中国苹果之都”,栖霞市是烟台苹果核心产区芒果体育,光照充足、雨热同期,秋季昼夜温差大,加之土壤质地疏松透气,为苹果的生长提供了“坚实的物质基础”。
和常见的那种全果通红的红富士不同,栖霞红富士表皮斑驳,有着一道道绯红色的条纹。在烟台人及食客老饕眼中,这种红富士被称为“条纹”红富士。因生长周期更长,更甜更脆更好吃。
一口咬下去,只听见“咔嚓”一声,苹果的汁水便像甘泉一样涌出来,果肉清脆香嫩,表皮很薄,甜润的果肉中芒果体育,可以品出微妙的果酸,回味悠长。
想挑选到好吃的苹果自然有妙招:果皮颜色分布均匀、果身条纹密实,果脐凹陷深(即“母苹果”),果蒂新鲜泛绿等。这样的苹果脆甜多汁,口感更好。
西方有谚语“一天一苹果,医生远离我”。在烟台,苹果的吃法可谓层出不穷,可以说是做到了“榨干吃净”,一点也不浪费。
最原始、最简单的吃法当然是直接食用。摘一颗烟台苹果洗净,轻轻咬上一口,清脆的声音在耳边响起,香甜的果汁瞬间充满口腔。那种原汁原味的口感,是大自然赋予最纯粹的美味。
也可以做成罐头、苹果派、苹果脆片、果脯,或榨汁饮用,酿成风味独特的苹果醋、苹果酒,还可以与鲁菜结合做成“拔丝苹果”……关于烟台苹果的一切,尽情发挥自己的创意吧!
采摘园里硕果累累,香气弥漫,一个个红彤彤的苹果挂满枝头,让人爱不释手。摘下一个现场品尝,满口都是浓郁的苹果香气,让人分分钟上瘾!
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